donderdag 30 april 2009

Koninginnedag oproep / update


Update:
Inmiddels hebben we kunnen zien dat een vrolijke dag in een nachtmerrie is omgeslagen. Wat een drama; een zwarte bladzijde in de geschiedenis.

woensdag 29 april 2009

Circus Zavatta







Een half jaar geleden waren we voor het laatst naar het circus geweest, dus de hoogste tijd om weer te gaan, aldus Fleur. Deze keer was het circus Zavatta die een veld had opgezocht aan de rand van Cognac. Ook hier werd je naar je 'zitplaatsen' afdeling houten kont en rechte rug begeleid en aangezien het entrée prijzig was, vond ik het niet nodig om de 'ouvreuse' geld te geven en heb dus ook glashard neen gezegd. Een mevrouw die naast me zat vond dat idioot omdat ze toch service verleende en daar moet je voor betalen....nou mevrouw....deze Hollandse niet! Het spectakel zat tussen circus en variété in; beiden eerder hier in Frankrijk meegemaakt...., enfin....het jongleren ging nog wel eens mis, qua optredende dieren stelde het niet al te veel voor. Uiteraard weer een tombola voor €3, maar dan kon ieder kind ook een prul uitzoeken....eh nee ook niet gedaan...en drinken/snoep....hadden we bij ons. Van ons zijn ze niet nog rijker geworden in hun armzalig bestaan. Een aantal foto's ter illustratie....alsof je er zelf bij was ;-) Het veulentje, Caramel, is 3 weken oud en mocht gelukkig nog even kind zijn.

In naam van Oranje

doe open de poort. Zie hier het vakmanschap van onze Bogdan. Hij had er slapeloze nachten van vertrouwde hij mij toe, want zo'n poort maken lijkt simpeler dan dat het is. Chapeau!

maandag 27 april 2009

Weekend met ups & downs

Zoals eerder geschreven kon Darren helaas niet komen vanwege een onverwacht (zakelijk) bezoek aan Limerick (Ierland), dus waren de dames het weekend samen. Zaterdagmiddag zijn we op pad gegaan voor zo'n groot 'automatisch opblaasbaar Queen size bed', gelijk maar 2 slaapzakken ook erbij gekocht. De reden van deze aankoop (geen € 500 zoals Darren eerst dacht dat ik zei...daarom stond hij aanvankelijk niet te juichen...., maar voor een nulletje minder) is dat we een nacht volgende week alle kamers bezet hebben en Fleur en ik moeten natuurlijk ook nog ergens blijven. Gezien het feit dat de andere kamers nog te kampen hebben met 'werk in uitvoering', gaan wij het gezellig maken in onze living-room. Een soort kamperen in je eigen huis dus....; en dan wetende dat ik kamperen haat! Enfin, binnen is het minder erg hopelijk.
Daarna zijn we samen gaan 'Mekken'.

Zondag werd Fleur al met buikpijn en keelpijn wakker en even later heeft ze overgegeven; dit herhaalde zich helaas nog 3x die dag. Dit betekende dat mama wel dingen mocht doen als het maar vlak bij haar was. Ook hebben we samen nog even met haar boerderij gespeeld en wat tv gekeken.

Gelukkig voelt ze zich inmiddels weer lekker en is ze heerlijk aan het spelen met haar 21 barbies.

zaterdag 25 april 2009

B&B



Bezoek & Ballet, dat stond vrijdag op het programma. Het bezoek was gepland het ballet niet.
's Middags hadden we een Engelse kennis gevraagd met haar dochtertje die wel 3 jaar jonger is dan Fleur, maar ik vond het zelf leuk om Kathy weer eens te ontmoeten. Vorig jaar hebben wij nog in hun zwembad gelegen, dus de hoogste tijd om een tegenbezoek te plannen. Allebei hadden we een cake gemaakt die ik nog wat had opgesierd met verse aardbeitjes en dat smaakte prima. Toen ik Kathy het huis liet zien, hadden Fleur en Becky zwemspullen uit de kast gepakt en zaten de dames al te spartelen in het water. En hoewel Becky gewend is in een groot/echt zwembad was de pret er in een babybadje niet minder om.
Jammer genoeg betekende een driftaanval (van de jongste) het einde van een gezellige middag en vertrok de moeder met een krijsend kind. Ben ik toch erg blij dat wij dat stadium zijn gepasseerd.
's Avonds zagen we al zappend door wel 4 Engelse zenders (BBC4) een ballet, dat bij nadere uitzoekerij Spartacus was uitgevoerd door het Bolshoi Ballet. Het duurde mij wat telang en ik vond het niet zo boeiend maar Fleur wel en zij heeft genoten.

vrijdag 24 april 2009

Another brick in/off the wall

Terwijl we hier lekker buiten zijn, zijn de mannen* binnen bezig met het gedeeltelijk doorbreken van een muur tussen de toekomstige gasten slaapkamer met en-suite badkamer. Gedeeltelijk omdat het een poort wordt die de 2 vertrekken zal scheiden van elkaar.
Het plafond en de muren aan de zijkanten worden geisoleerd terwijl de 2 oude muren in ere weer hersteld zullen worden. Jammergenoeg moeten er een paar balken aan geloven omdat isoleren een must is, zeker omdat daar pal boven de family-suite wordt met de authentieke houten vloer.

* Onze aannemer Bogdan met zijn zoon Jonathan omdat met name dit soort werk erg tijdrovend en zwaar is.

woensdag 22 april 2009

Er is een tijd van komen, van gaan en overslaan

Vandaag vertrok mijn moeder weer naar Rotterdam. Fleur en ik hebben haar weg gebracht naar Angoulême en we kregen een telefoontje (met haar mobiel...jawel....en dat is heel wat voor haar) toen ze lekker op een Parijs' terrasje zat te wachten op haar volgende trein (Thalys) die haar naar Rotjeknor zou brengen.
Inmiddels is ze veilig en wel aangekomen en neemt nog maar eens wat camembert met wijn als 'avondeten'.
Fleur en ik hebben vanmiddag heerlijk buiten doorgebracht; de mussen vielen van het dak en het 'zwembadje' ging uit.
Jammer genoeg had Darren teleurstellend nieuws want hij moet morgen (donderdag) vliegen naar Ierland en kan daar vrijdag in de middag pas weer vertrekken. De vluchten vanaf Limerick airport naar Frankrijk zijn niet denderend in dit seizoen en hij zou dan naar Parijs moeten vliegen, vervolgens de tgv naar Angoulême moeten nemen waar wij hem om 22:15 uur zouden ophalen. Dat was nog niet het ergste, maar de terugreis...ofwel met het betaalde ticket zondagmiddag vanaf La Rochelle (3 uur rijden in het totaal) ofwel maandag met de tgv naar Parijs en overstappen op de Eurostar...maar dat laatste 'geintje' kost zo'n €300. Dus hoef je daar niet lang over na te denken.
Het is jammer maar het is niet anders...dat is het risico met boeken vooruit en het wonen in het buitenland. Ik vind dat je daarin ook eerlijk en reëel moet zijn.

Lynsey de Paul & Mike Moran: Rock Bottom

maandag 20 april 2009

Domaine d'Echoisy - 2 jaar geleden

Ook het houten hert is er nog steeds, foto van 20 april 2009 is die waar Fleur alleen op zit en lacht!

Domaine d'Echoisy

Nadat de mist vandaag was opgetrokken, zijn wij naar landgoed d'Echoisy gegaan dat op een halfuurtje rij-afstand van Sigogne ligt. Ik was er al eens geweest met Fleur's klas, zo'n 2 jaar geleden. Het landgoed ligt aan de Charente en je kunt er heerlijk wandelen. Ook is er een nog in werking zijnde molen, maar die was -uiteraard- gesloten. Eigenlijk was alles gesloten en alles is dan de oude bakkerij/broodoven, restaurantje en produkten die op het landgoed gemaakt worden.
Maar toch wat kiekjes kunnen maken (René!).
Omdat het te mooi weer was en nog bijtijds in de middag, had ik het plan opgevat om nog even naar blogvriend Jan & Simonne http://blog.seniorennet.be/Bas_en_belle/ te gaan om moeder Belle en 2 van haar kinderen Hera en Heros live te bewonderen. Gelukkig waren ze allemaal thuis, want we kwamen per slot van rekening op de bonnefooi en direct toverde Simonne de fles Champagne op tafel waardoor het extra feestelijk werd. De pups zijn inmiddels alweer 5 maanden en enorm gegroeid maar dat kan ook niet anders met zulke goede 'ouders'.

zondag 19 april 2009

Familiekiekjes



Dinner time in the Charente

Als besluit van een 3-daags durende verjaardag, hebben we gedineerd in restaurant l'Essille http://www.hotel-restaurant-essille.com/ in Bassac, zo'n 10 minuten rij-afstand van Sigogne. Het restaurant was gezellig vol met leuk publiek. De bediening was prima; de baas zelf was duidelijk geen gastheer. Hij zag er sjofeltjes uit voor zo'n restaurant en stond maar te praten bij 1 echtpaar die hij duidelijk goed kende. Al zeg je maar bonsoir et au revoir, dat kost niets. Toen we vertrokken, zat hij in een wat donkere kamer tv te kijken!!! Nee dat was een duidelijk minpunt. Onze spionne heeft foto's gemaakt van de diverse gerechten die we hadden gekozen. De Pouilly Fumé, één van mijn favoriete witte wijnen, dronk heerlijk weg. Wat mij betreft een aanrader als je wat te vieren hebt.

donderdag 16 april 2009

Verjaardag

Vanmorgen vroeg begon mijn verjaardagsfeestje al. Fleur en m'n moeder zaten in de kamer te zingen en ook alvast met wat pakjes. Fleur had m'n stoel versierd en mooie tekeningen gemaakt.

Straks gaan m'n moeder en ik lunchen in Auberge des Fins Bois.

Hoe de dag verder verloopt, lezen jullie vast nog wel tijdens de updates vandaag!

De lunch was overheerlijk! Het weer was mooi dus 's middags konden we in de tuin van de taart en bubbels genieten.

Verder ben ik erg verwend met cadeaus, telefoontjes, kaarten en e-mails; het is fijn dat ik niet vergeten ben door o.a. Darren, Fleur, Ma, Enrico, Manon, Marian, Judith, Anita, René, Anja, Floor, Jeanne, Meritha, Nicolette, Ellie, Conny, Oom Jan (93!), Herma, Kirsti, Ineke, Karin, Yvonne, Johan, Marion, Annelies, en ga zo maar door......

Een dikke klapzoen voor jullie.

dinsdag 14 april 2009

Darren's terugreis

Pffff...Darren vertrok vanmorgen om 10 uur met de auto weer richting London. Het 'lange' weekend zat er al weer op jammer genoeg. Gelukkig komt hij vrijdag weer aangevlogen en gaan we zaterdagavond met ons viertjes heerlijk ergens onze benen onder een restaurant tafel zetten. Maar waarom en daarover later.
Het plan was dat hij de ferry van 18:30 uur zou hebben vanaf Calais. Ruimschoots op tijd was hij daar om vervolgens te ontdekken dat de Franse vissers staakten vandaag en de haven hadden geblokkeerd. Er kon dus vandaag geen ferry vertrekken. Helaas genoodzaakt om weer een stukje te rijden naar de kanaaltunnel. Ik heb nog geprobeerd om hier vandaan te boeken, maar dat verliep ook niet zonder slag of stoot en Darren was er eerder dan dat de boeking was gemaakt. Ik hoor jullie al denken.....ligt dat aan de snelheid van Darren's auto of aan de traagheid van Franca's computer? Dat laatste vrees ik..... Uiteraard was hij niet de enige Engelsman en kon hij nog wel boeken maar niet alleen extra kassa (£ 150) voor de kanaaltunnel maar ook pas om rond 21:00 uur vertrekken. Daar word je weer niet blij van. De heenreis was ook al zo'n crime, 10 uur over gedaan vanaf Calais in plaats van zijn 6 uur!
Die rottige Noordzee ook steeds :-(

Koffie, koffie, lekker bakkie koffie....

Grrrr heb ik weer......; de Senseo koffie apparaten met bepaalde nummers blijken storingen te kunnen krijgen.....; je raad het al.....Wij hebben er zo een. Vanaf morgen kun je je registreren op de website van Philips en dan kan krijg je verdere instrukties qua verzending. De verwachting is dat je maximaal 12 dagen zonder machine zit.
Aangezien het kalkpercentage in de Charente heel hoog is, zullen we het apparaat maar opsturen. Gelukkig hebben we nog filterkoffie, instant en espresso....dus we hoeven niet bij de buren te leuten!

Het potentiële probleem heeft alleen gevolgen voor deze koffiezetapparaten als er sprake is van zware kalkafzetting. Zware kalkafzetting wordt veroorzaakt door het water dat in het koffiezetapparaat wordt gebruikt. Sommige waterbronnen bevatten een hogere concentratie Kalk. De kalk kan zich ophopen in de leidingen van het apparaat en daar ketelsteen vormen. In zeldzame gevallen, als er sprake is van extreme ketelsteenvorming EN als het apparaat een elektrische storing vertoont, kan de opbouw van druk tot gevolg hebben dat het apparaat in delen breekt, wat tot verwonding zou kunnen leiden.

Er is “een heel klein” veiligheidsrisico van drie op een miljoen per jaar. Tot nu toe heeft zich in Nederland één storing voorgedaan, welke geen letselschade tot gevolg had. Ook buiten Nederland is een aantal storingen gemeld.
Consumenten die een risico-apparaat bezitten, kunnen bij Philips meteen een ontkalkingssetje aanvragen. Zij ontvangen kort daarna een doos, waarin ze hun apparaat kunnen opsturen. Vervolgens wordt de boiler van de Senseo vervangen, waardoor het probleem wordt verholpen.

zondag 12 april 2009

Joyeuses Paques

Even een minuutje voor mijzelf tussen de gasten, kamers in orde maken en paaseieren. De gasten die we momenteel hebben zijn enthousiaste golfers en tennissers en hebben de 1ste avond bij ons gegeten. Ook vanavond, met andere gasten, dineren ze bij ons. Uit betrouwbare bron hoorden wij al dat de 'andere' gasten iedere dag een andere B&B aandoen omdat zij zelf ook iets dergelijks willen beginnen. We zullen ze met dezelfde égards behandelen als alle anderen.
Mijn moeder moet vandaag haar kamer uit om ruimte te maken voor de nieuwe mensen, en wellicht slapen we vanacht met z'n vieren in 1 kamer. De geleerden zijn het daar over nog niet eens want Darren wil geloof ik liever met een matras op de grond ergens beneden bivakkeren.... dat wordt voor hem dus plassen in de tuin ;-). Want het toilet beneden is nog niet klaar.
Gisteren merkten we bij toeval een gigantische lekkage in de douche in een van de kamers, die we vandaag verhuren, maar gelukkig hadden we nog reserve onderdelen dus dat probleem is weer verholpen.
Nou mensen, ik ga snel verder aan de slag. Fijne Paasdagen en tot snel.

donderdag 9 april 2009

Stralend begin van de dag

Mijn vriendin Anita had deze voor mij, als verrassing, gemaakt en daarin is ze 100% geslaagd.

Dank je wel :-)


woensdag 8 april 2009

Familie bezoek

Vanmiddag komt mijn moeder naar ons toe en gaan Fleur en ik haar ophalen van het tgv-station in Angoulême. De laatste keer dat we elkaar zagen, was met Fleur's verjaardag alweer 5 maanden geleden. Dus meer dan de hoogste tijd om live bij te praten en kijken wie er het meest veranderd is ;-)
Zoals altijd als we naar Angoulême gaan, regent het of is het zwaar bewolkt. Dat laatste is het geval...hopelijk blijft het droog.
Fleur is al vanaf vanmorgen niet meer te houden, wil niet echt eten, alleen maar snoepen en koekjes eten en wil maar naar het station. Nog even geduld en dan gaan we. De komende dagen zijn niet alleen met m'n moeder gevuld maar ook met gasten dus veel van bloggen komt er misschien niet van, maar ik doe m'n best zoals altijd.

dinsdag 7 april 2009

Verhaal van een 'gewone' man

http://www.hetkrantje-online.nl/nieuws.php?id=14640

Er zullen vele mannen en vrouwen zich in dit humoristisch stuk herkennen.

Banoffee Pie

De vaste bezoekers van mijn blog weten dat ik niet van de taarten bakken ben, toch weer eens een poging gedaan om zelf mijn favoriete taart te maken. Banoffee Pie is pas in 1972 'ontdekt' in Engeland; zie
http://www.hungrymonk.co.uk/

Ook heb ik een 'summer pudding' gemaakt, deze staat te chillen in de ijskast en daar komt morgenmiddag/avond een foto van.

Frankrijk nog steeds favoriete vakantieland

PARIJS - Ondanks dat het aantal buitenlandse toeristen in Frankrijk is gedaald, staat het land nog steeds bovenaan de lijst van favoriete vakantielanden. Dat heeft de Franse regering maandag bekendgemaakt.

In 2008 kwamen 79,3 miljoen buitenlandse toeristen naar Frankrijk. Dat is een daling van 0,3 procent vergeleken met 2007. Dit heeft te maken met de wereldwijde financiële crisis, aldus de regering.

Frankrijk gaat de toeristensector moderniseren. Zo worden hotels opnieuw geclassificeerd en wordt er een vijfde ster aan het beoordelingssysteem toegevoegd. Dit is internationaal al gebruikelijk.

Bron: Telegraaf: de krant van ook wakker Sigogne

maandag 6 april 2009

Dessert Champagnemousse met bosvruchten

1 el citroensap
1 dl champagne (of mousserende wijn)
2 el pineau (of zoete sherry)
4 el witte basterd suiker
snufje nootmuskaat
snufje kaneel
2,5 dl slagroom
bosvruchten (liefst vers anders uit diepvries...laat wel paar uur lang ontdooien)
choco sticks (of iets anders)



Slagroom kloppen tot vla dikte.
Citroensap meten met champagne, pineau, suiker, nootmuskaat en kaneel.
Roeren totdat de suiker is opgelost.
Beetje bij beetje de slagroom er door roeren.
Bosvruchten verdelen over 4 glazen
Dan het vla mengsel erover heen doen
Tenslotte de chocolate sticks

Slechts een minuut of 10 duurt bereidingstijd en je kunt natuurlijk altijd alvast de slagroom kloppen en in de ijskast zetten. Succes verzekerd met dit recept!

Voorgerecht

Meloen met garnaaltjes
Flinke scheut champagne (mousserende wijn)
Eetlepel cognac
Limoen
Peper
Munt blaadjes ter garnering



4 glazen/kommetjes vooraf in ijskast zetten
bolletjes maken uit de meloen en de mix van champagne, cognac, limoensap eroverheen gieten.
klein beetje peper erover heen en minimaal 1 uur in de ijskast
voor gebruik de meloen en de mix in de glazen doen en de garnaaltjes verdelen.
garneren met verse munt en klaar ben je

Weekend impressie

Donderdag rond middernacht arriveerden onze gasten gewapend met een paasei voor Fleur en bonbons voor mij vanwege het late tijdstip. Nog even een glaasje gedronken en om 1 uur was het stil in Au Bellefleur. Deze Engelsen hadden wij ook in februari te gast en binnenkort zullen zij onze buren worden (ca. 5 minuten rij-afstand).
Vrijdag had Darren een wat latere vlucht die ook nog vertraagd werd door Barack Obama die vanaf Stansted naar Straatsburg vloog. Daar kan de beste man natuurlijk weinig of niets aan doen, maar het vliegveld werd voor 1 uur gesloten en dat was jammer. Dit betekende dat Darren rond half 5 uiteindelijk hier was, na een kort bezoek aan een doe-het-zelf zaak onderweg. Ik zelf had die dag ook niet stil gezeten want onze gasten bleven dineren. Zo ook zaterdag avond.
Zaterdag waren de gasten naar de lokale markt in Jarnac gegaan en bij een kaas kraampje kregen ze wat gratis kaas om te proeven. Die schapenkaas uit Frans Baskenland vonden ze erg lekker en wilde wel een stuk kopen. De verkoper, zelf ook uit die regio, gaf een stuk aan, maar gast wilde groter en groter stuk. Toen de kaas ingepakt was, gaf gast een biljet van €50 en kreeg tot z'n grote schrik slechts €2 terug! Jullie begrijpen de hilairiteit hier alom natuurlijk. Ik zei hen ook nu begrijp je wel waarom je bij ons maar een klein stukje schapenkaas krijgt! Dus bij ieder stukje was het van 'daar gaat weer 3 Euro'.
Helaas moest Darren zondagavond al weer terugvliegen omdat alle vluchten weer veranderd zijn vanwege het nieuwe seizoen. Maar we kunnen terugkijken op een geslaagd weekend.

Bloesempracht in Au Bellefleur

zaterdag 4 april 2009

Gebakken Camembert van James Martin



Omdat jullie me zo missen, hierbij een heeeel makkelijk recept van mijn favoriete kok, James Martin.

Wij eten dit overigens niet vanavond.....;

vrijdag 3 april 2009

donderdag 2 april 2009

En nog beetgenomen?

In Frankijk heet 1 april "poisson d'avril". In Engelstalige landen wordt het "April Fool's Day" genoemd. De Duitsers spreken van "Narrentag" en de Russen hebben het over "Dyen' Doeraka", letterlijk vertaald: de dag van de dommerik. In Vlaanderen heet een een geslaagde 1 aprilgrap "een aprilvis". En in Nederland zeiden wij vroeger "één april, kikker in je bil".

woensdag 1 april 2009

Franca naar de kapper

Nieuw zijn de licht bruine strepen in m'n haar en ook weer even geknipt.

Fleur naar de kapper



Spelletje

Van blogvriend Jan, http://blog.seniorennet.be/bas_en_belle/, kreeg ik dit spel doorgestuurd en zoals hij zelf al schreef 't is om gek van de worden. En dan had hij nog een hoge score, maar of dat na 1x was of na 10x schrijft hij niet ;-).

Succes!

http://www.chezmaya.com/jeux/game33.htm