En toen was er...jawel het is gelukt! 2 Potten pruimenjam zonder en 2 potten met Pineau. (Nog) niet iedereen kent Pineau, de lokale specialiteit van de Charente. Pineau is een alcoholische drank wat een mengeling is tussen cognac en likeur....een beetje een dessert wijn. En dat zit dus in 2 potten jam. Morgen gaan we weer rapen + jam maken.
Helaas heeft de pan het niet overleefd; gelukkig was het niet m'n allerbeste....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten