B&B

Bezoek & Ballet, dat stond vrijdag op het programma. Het bezoek was gepland het ballet niet.
's Middags hadden we een Engelse kennis gevraagd met haar dochtertje die wel 3 jaar jonger is dan Fleur, maar ik vond het zelf leuk om Kathy weer eens te ontmoeten. Vorig jaar hebben wij nog in hun zwembad gelegen, dus de hoogste tijd om een tegenbezoek te plannen. Allebei hadden we een cake gemaakt die ik nog wat had opgesierd met verse aardbeitjes en dat smaakte prima. Toen ik Kathy het huis liet zien, hadden Fleur en Becky zwemspullen uit de kast gepakt en zaten de dames al te spartelen in het water. En hoewel Becky gewend is in een groot/echt zwembad was de pret er in een babybadje niet minder om.
Jammer genoeg betekende een driftaanval (van de jongste) het einde van een gezellige middag en vertrok de moeder met een krijsend kind. Ben ik toch erg blij dat wij dat stadium zijn gepasseerd.
's Avonds zagen we al zappend door wel 4 Engelse zenders (BBC4) een ballet, dat bij nadere uitzoekerij Spartacus was uitgevoerd door het Bolshoi Ballet. Het duurde mij wat telang en ik vond het niet zo boeiend maar Fleur wel en zij heeft genoten.

Another brick in/off the wall

Terwijl we hier lekker buiten zijn, zijn de mannen* binnen bezig met het gedeeltelijk doorbreken van een muur tussen de toekomstige gasten slaapkamer met en-suite badkamer. Gedeeltelijk omdat het een poort wordt die de 2 vertrekken zal scheiden van elkaar.
Het plafond en de muren aan de zijkanten worden geisoleerd terwijl de 2 oude muren in ere weer hersteld zullen worden. Jammergenoeg moeten er een paar balken aan geloven omdat isoleren een must is, zeker omdat daar pal boven de family-suite wordt met de authentieke houten vloer.

* Onze aannemer Bogdan met zijn zoon Jonathan omdat met name dit soort werk erg tijdrovend en zwaar is.

Er is een tijd van komen, van gaan en overslaan

Vandaag vertrok mijn moeder weer naar Rotterdam. Fleur en ik hebben haar weg gebracht naar Angoulême en we kregen een telefoontje (met haar mobiel...jawel....en dat is heel wat voor haar) toen ze lekker op een Parijs' terrasje zat te wachten op haar volgende trein (Thalys) die haar naar Rotjeknor zou brengen.
Inmiddels is ze veilig en wel aangekomen en neemt nog maar eens wat camembert met wijn als 'avondeten'.
Fleur en ik hebben vanmiddag heerlijk buiten doorgebracht; de mussen vielen van het dak en het 'zwembadje' ging uit.
Jammer genoeg had Darren teleurstellend nieuws want hij moet morgen (donderdag) vliegen naar Ierland en kan daar vrijdag in de middag pas weer vertrekken. De vluchten vanaf Limerick airport naar Frankrijk zijn niet denderend in dit seizoen en hij zou dan naar Parijs moeten vliegen, vervolgens de tgv naar Angoulême moeten nemen waar wij hem om 22:15 uur zouden ophalen. Dat was nog niet het ergste, maar de terugreis...ofwel met het betaalde ticket zondagmiddag vanaf La Rochelle (3 uur rijden in het totaal) ofwel maandag met de tgv naar Parijs en overstappen op de Eurostar...maar dat laatste 'geintje' kost zo'n €300. Dus hoef je daar niet lang over na te denken.
Het is jammer maar het is niet anders...dat is het risico met boeken vooruit en het wonen in het buitenland. Ik vind dat je daarin ook eerlijk en reëel moet zijn.

Lynsey de Paul & Mike Moran: Rock Bottom

Domaine d'Echoisy - 2 jaar geleden

Ook het houten hert is er nog steeds, foto van 20 april 2009 is die waar Fleur alleen op zit en lacht!

Domaine d'Echoisy

Nadat de mist vandaag was opgetrokken, zijn wij naar landgoed d'Echoisy gegaan dat op een halfuurtje rij-afstand van Sigogne ligt. Ik was er al eens geweest met Fleur's klas, zo'n 2 jaar geleden. Het landgoed ligt aan de Charente en je kunt er heerlijk wandelen. Ook is er een nog in werking zijnde molen, maar die was -uiteraard- gesloten. Eigenlijk was alles gesloten en alles is dan de oude bakkerij/broodoven, restaurantje en produkten die op het landgoed gemaakt worden.
Maar toch wat kiekjes kunnen maken (René!).
Omdat het te mooi weer was en nog bijtijds in de middag, had ik het plan opgevat om nog even naar blogvriend Jan & Simonne http://blog.seniorennet.be/Bas_en_belle/ te gaan om moeder Belle en 2 van haar kinderen Hera en Heros live te bewonderen. Gelukkig waren ze allemaal thuis, want we kwamen per slot van rekening op de bonnefooi en direct toverde Simonne de fles Champagne op tafel waardoor het extra feestelijk werd. De pups zijn inmiddels alweer 5 maanden en enorm gegroeid maar dat kan ook niet anders met zulke goede 'ouders'.

Familiekiekjes

Dinner time in the Charente

Als besluit van een 3-daags durende verjaardag, hebben we gedineerd in restaurant l'Essille http://www.hotel-restaurant-essille.com/ in Bassac, zo'n 10 minuten rij-afstand van Sigogne. Het restaurant was gezellig vol met leuk publiek. De bediening was prima; de baas zelf was duidelijk geen gastheer. Hij zag er sjofeltjes uit voor zo'n restaurant en stond maar te praten bij 1 echtpaar die hij duidelijk goed kende. Al zeg je maar bonsoir et au revoir, dat kost niets. Toen we vertrokken, zat hij in een wat donkere kamer tv te kijken!!! Nee dat was een duidelijk minpunt. Onze spionne heeft foto's gemaakt van de diverse gerechten die we hadden gekozen. De Pouilly Fumé, één van mijn favoriete witte wijnen, dronk heerlijk weg. Wat mij betreft een aanrader als je wat te vieren hebt.

Verjaardag

Vanmorgen vroeg begon mijn verjaardagsfeestje al. Fleur en m'n moeder zaten in de kamer te zingen en ook alvast met wat pakjes. Fleur had m'n stoel versierd en mooie tekeningen gemaakt.

Straks gaan m'n moeder en ik lunchen in Auberge des Fins Bois.

Hoe de dag verder verloopt, lezen jullie vast nog wel tijdens de updates vandaag!

De lunch was overheerlijk! Het weer was mooi dus 's middags konden we in de tuin van de taart en bubbels genieten.

Verder ben ik erg verwend met cadeaus, telefoontjes, kaarten en e-mails; het is fijn dat ik niet vergeten ben door o.a. Darren, Fleur, Ma, Enrico, Manon, Marian, Judith, Anita, René, Anja, Floor, Jeanne, Meritha, Nicolette, Ellie, Conny, Oom Jan (93!), Herma, Kirsti, Ineke, Karin, Yvonne, Johan, Marion, Annelies, en ga zo maar door......

Een dikke klapzoen voor jullie.

Darren's terugreis

Pffff...Darren vertrok vanmorgen om 10 uur met de auto weer richting London. Het 'lange' weekend zat er al weer op jammer genoeg. Gelukkig komt hij vrijdag weer aangevlogen en gaan we zaterdagavond met ons viertjes heerlijk ergens onze benen onder een restaurant tafel zetten. Maar waarom en daarover later.
Het plan was dat hij de ferry van 18:30 uur zou hebben vanaf Calais. Ruimschoots op tijd was hij daar om vervolgens te ontdekken dat de Franse vissers staakten vandaag en de haven hadden geblokkeerd. Er kon dus vandaag geen ferry vertrekken. Helaas genoodzaakt om weer een stukje te rijden naar de kanaaltunnel. Ik heb nog geprobeerd om hier vandaan te boeken, maar dat verliep ook niet zonder slag of stoot en Darren was er eerder dan dat de boeking was gemaakt. Ik hoor jullie al denken.....ligt dat aan de snelheid van Darren's auto of aan de traagheid van Franca's computer? Dat laatste vrees ik..... Uiteraard was hij niet de enige Engelsman en kon hij nog wel boeken maar niet alleen extra kassa (£ 150) voor de kanaaltunnel maar ook pas om rond 21:00 uur vertrekken. Daar word je weer niet blij van. De heenreis was ook al zo'n crime, 10 uur over gedaan vanaf Calais in plaats van zijn 6 uur!
Die rottige Noordzee ook steeds :-(

Koffie, koffie, lekker bakkie koffie....

Grrrr heb ik weer......; de Senseo koffie apparaten met bepaalde nummers blijken storingen te kunnen krijgen.....; je raad het al.....Wij hebben er zo een. Vanaf morgen kun je je registreren op de website van Philips en dan kan krijg je verdere instrukties qua verzending. De verwachting is dat je maximaal 12 dagen zonder machine zit.
Aangezien het kalkpercentage in de Charente heel hoog is, zullen we het apparaat maar opsturen. Gelukkig hebben we nog filterkoffie, instant en espresso....dus we hoeven niet bij de buren te leuten!

Het potentiële probleem heeft alleen gevolgen voor deze koffiezetapparaten als er sprake is van zware kalkafzetting. Zware kalkafzetting wordt veroorzaakt door het water dat in het koffiezetapparaat wordt gebruikt. Sommige waterbronnen bevatten een hogere concentratie Kalk. De kalk kan zich ophopen in de leidingen van het apparaat en daar ketelsteen vormen. In zeldzame gevallen, als er sprake is van extreme ketelsteenvorming EN als het apparaat een elektrische storing vertoont, kan de opbouw van druk tot gevolg hebben dat het apparaat in delen breekt, wat tot verwonding zou kunnen leiden.

Er is “een heel klein” veiligheidsrisico van drie op een miljoen per jaar. Tot nu toe heeft zich in Nederland één storing voorgedaan, welke geen letselschade tot gevolg had. Ook buiten Nederland is een aantal storingen gemeld.
Consumenten die een risico-apparaat bezitten, kunnen bij Philips meteen een ontkalkingssetje aanvragen. Zij ontvangen kort daarna een doos, waarin ze hun apparaat kunnen opsturen. Vervolgens wordt de boiler van de Senseo vervangen, waardoor het probleem wordt verholpen.

Joyeuses Paques

Even een minuutje voor mijzelf tussen de gasten, kamers in orde maken en paaseieren. De gasten die we momenteel hebben zijn enthousiaste golfers en tennissers en hebben de 1ste avond bij ons gegeten. Ook vanavond, met andere gasten, dineren ze bij ons. Uit betrouwbare bron hoorden wij al dat de 'andere' gasten iedere dag een andere B&B aandoen omdat zij zelf ook iets dergelijks willen beginnen. We zullen ze met dezelfde égards behandelen als alle anderen.
Mijn moeder moet vandaag haar kamer uit om ruimte te maken voor de nieuwe mensen, en wellicht slapen we vanacht met z'n vieren in 1 kamer. De geleerden zijn het daar over nog niet eens want Darren wil geloof ik liever met een matras op de grond ergens beneden bivakkeren.... dat wordt voor hem dus plassen in de tuin ;-). Want het toilet beneden is nog niet klaar.
Gisteren merkten we bij toeval een gigantische lekkage in de douche in een van de kamers, die we vandaag verhuren, maar gelukkig hadden we nog reserve onderdelen dus dat probleem is weer verholpen.
Nou mensen, ik ga snel verder aan de slag. Fijne Paasdagen en tot snel.

Stralend begin van de dag

Mijn vriendin Anita had deze voor mij, als verrassing, gemaakt en daarin is ze 100% geslaagd.

Dank je wel :-)

Familie bezoek

Vanmiddag komt mijn moeder naar ons toe en gaan Fleur en ik haar ophalen van het tgv-station in Angoulême. De laatste keer dat we elkaar zagen, was met Fleur's verjaardag alweer 5 maanden geleden. Dus meer dan de hoogste tijd om live bij te praten en kijken wie er het meest veranderd is ;-)
Zoals altijd als we naar Angoulême gaan, regent het of is het zwaar bewolkt. Dat laatste is het geval...hopelijk blijft het droog.
Fleur is al vanaf vanmorgen niet meer te houden, wil niet echt eten, alleen maar snoepen en koekjes eten en wil maar naar het station. Nog even geduld en dan gaan we. De komende dagen zijn niet alleen met m'n moeder gevuld maar ook met gasten dus veel van bloggen komt er misschien niet van, maar ik doe m'n best zoals altijd.

Verhaal van een 'gewone' man

http://www.hetkrantje-online.nl/nieuws.php?id=14640

Er zullen vele mannen en vrouwen zich in dit humoristisch stuk herkennen.

Banoffee Pie

De vaste bezoekers van mijn blog weten dat ik niet van de taarten bakken ben, toch weer eens een poging gedaan om zelf mijn favoriete taart te maken. Banoffee Pie is pas in 1972 'ontdekt' in Engeland; zie
http://www.hungrymonk.co.uk/

Ook heb ik een 'summer pudding' gemaakt, deze staat te chillen in de ijskast en daar komt morgenmiddag/avond een foto van.

Frankrijk nog steeds favoriete vakantieland

PARIJS - Ondanks dat het aantal buitenlandse toeristen in Frankrijk is gedaald, staat het land nog steeds bovenaan de lijst van favoriete vakantielanden. Dat heeft de Franse regering maandag bekendgemaakt.

In 2008 kwamen 79,3 miljoen buitenlandse toeristen naar Frankrijk. Dat is een daling van 0,3 procent vergeleken met 2007. Dit heeft te maken met de wereldwijde financiële crisis, aldus de regering.

Frankrijk gaat de toeristensector moderniseren. Zo worden hotels opnieuw geclassificeerd en wordt er een vijfde ster aan het beoordelingssysteem toegevoegd. Dit is internationaal al gebruikelijk.

Bron: Telegraaf: de krant van ook wakker Sigogne

Dessert Champagnemousse met bosvruchten

1 el citroensap
1 dl champagne (of mousserende wijn)
2 el pineau (of zoete sherry)
4 el witte basterd suiker
snufje nootmuskaat
snufje kaneel
2,5 dl slagroom
bosvruchten (liefst vers anders uit diepvries...laat wel paar uur lang ontdooien)
choco sticks (of iets anders)



Slagroom kloppen tot vla dikte.
Citroensap meten met champagne, pineau, suiker, nootmuskaat en kaneel.
Roeren totdat de suiker is opgelost.
Beetje bij beetje de slagroom er door roeren.
Bosvruchten verdelen over 4 glazen
Dan het vla mengsel erover heen doen
Tenslotte de chocolate sticks

Slechts een minuut of 10 duurt bereidingstijd en je kunt natuurlijk altijd alvast de slagroom kloppen en in de ijskast zetten. Succes verzekerd met dit recept!

Voorgerecht

Meloen met garnaaltjes
Flinke scheut champagne (mousserende wijn)
Eetlepel cognac
Limoen
Peper
Munt blaadjes ter garnering



4 glazen/kommetjes vooraf in ijskast zetten
bolletjes maken uit de meloen en de mix van champagne, cognac, limoensap eroverheen gieten.
klein beetje peper erover heen en minimaal 1 uur in de ijskast
voor gebruik de meloen en de mix in de glazen doen en de garnaaltjes verdelen.
garneren met verse munt en klaar ben je

Weekend impressie

Donderdag rond middernacht arriveerden onze gasten gewapend met een paasei voor Fleur en bonbons voor mij vanwege het late tijdstip. Nog even een glaasje gedronken en om 1 uur was het stil in Au Bellefleur. Deze Engelsen hadden wij ook in februari te gast en binnenkort zullen zij onze buren worden (ca. 5 minuten rij-afstand).
Vrijdag had Darren een wat latere vlucht die ook nog vertraagd werd door Barack Obama die vanaf Stansted naar Straatsburg vloog. Daar kan de beste man natuurlijk weinig of niets aan doen, maar het vliegveld werd voor 1 uur gesloten en dat was jammer. Dit betekende dat Darren rond half 5 uiteindelijk hier was, na een kort bezoek aan een doe-het-zelf zaak onderweg. Ik zelf had die dag ook niet stil gezeten want onze gasten bleven dineren. Zo ook zaterdag avond.
Zaterdag waren de gasten naar de lokale markt in Jarnac gegaan en bij een kaas kraampje kregen ze wat gratis kaas om te proeven. Die schapenkaas uit Frans Baskenland vonden ze erg lekker en wilde wel een stuk kopen. De verkoper, zelf ook uit die regio, gaf een stuk aan, maar gast wilde groter en groter stuk. Toen de kaas ingepakt was, gaf gast een biljet van €50 en kreeg tot z'n grote schrik slechts €2 terug! Jullie begrijpen de hilairiteit hier alom natuurlijk. Ik zei hen ook nu begrijp je wel waarom je bij ons maar een klein stukje schapenkaas krijgt! Dus bij ieder stukje was het van 'daar gaat weer 3 Euro'.
Helaas moest Darren zondagavond al weer terugvliegen omdat alle vluchten weer veranderd zijn vanwege het nieuwe seizoen. Maar we kunnen terugkijken op een geslaagd weekend.

Bloesempracht in Au Bellefleur

Gebakken Camembert van James Martin

Omdat jullie me zo missen, hierbij een heeeel makkelijk recept van mijn favoriete kok, James Martin.

Wij eten dit overigens niet vanavond.....;

Wegens drukte....

...met gasten verwennen :-)

En nog beetgenomen?

In Frankijk heet 1 april "poisson d'avril". In Engelstalige landen wordt het "April Fool's Day" genoemd. De Duitsers spreken van "Narrentag" en de Russen hebben het over "Dyen' Doeraka", letterlijk vertaald: de dag van de dommerik. In Vlaanderen heet een een geslaagde 1 aprilgrap "een aprilvis". En in Nederland zeiden wij vroeger "één april, kikker in je bil".

Franca naar de kapper

Nieuw zijn de licht bruine strepen in m'n haar en ook weer even geknipt.

Fleur naar de kapper

Spelletje

Van blogvriend Jan, http://blog.seniorennet.be/bas_en_belle/, kreeg ik dit spel doorgestuurd en zoals hij zelf al schreef 't is om gek van de worden. En dan had hij nog een hoge score, maar of dat na 1x was of na 10x schrijft hij niet ;-).

Succes!

http://www.chezmaya.com/jeux/game33.htm

Werkzaamheden

Bogdan onze Franse aannemer start morgen weer met de werkzaamheden. In de gang boven moet hij parket gaan leggen. Nu is het niet zo groot, ca. 12 m2 maar...het moet wel in 2 dagen piekfijn in orde zijn want ik heb net weer een boeking gekregen. Deze gasten kwamen al in februari (incl. de diners) en komen donderdag middernacht aan en blijven 3 nachten en ik verkoop natuurlijk geen nee. Ook zit er weer wat vertaalwerk aan te komen, dus ik zal niet zoveel in de badkamer zijn ;-).
Maar morgen nog even voor mijzelf, want Fleur en ik gaan naar de kapper, werd wel eens tijd. Fleur's haar is telang voor het mooi en teveel klitten 's morgens en ik word te grijs. Ik heb altijd geroepen dat ik niet doe aan kleuring voor m'n haar, hooguit wel eens een crème spoeling, maar die schijnen ze hier niet te verkopen in de winkel. Maar morgen gaat het dan toch gebeuren zowel in model als of lichtere plukjes (zolang het maar geen zebra wordt) of een gehele kleur maar wel m'n eigen kleur.
Fotootje van de dames volgt.

Ons nieuwe retro kantoor

Dat wij van verhuizen, zowel intern als extern houden, is inmiddels alom bekend. Maar ook sinds dat we hier wonen (2 jaar) heeft de computer op diverse plaatsen gewoond. In het begin stond hij in de slaapkamer beneden met heerlijk uitzicht op de tuin, zeker anderhalf jaar, daarna verhuisd naar de bibliotheek om naar een blinde muur te kijken (klinkt sjieker dan dat het is....smalle gang met boeken/spellen kasten) voor een paar maandjes en sinds gisteren in de oude badkamer! Jawel....; op den duur wordt die ruimte echt een kantoor zonder die afgrijselijke tegels aan de muur als op de grond ....... en het bad....ach is dat niet de nieuwste trend?
En die spiegel, nee die hangt te hoog om zittend in te kijken dus m'n lippen stiften in de baas z'n tijd zit er dus niet in.
Voorlopig zal het echter nog wel een paar jaar zo blijven vrees ik en dan raak je er zo aan gewend dat je niet anders meer wil ;-)
Dus lieve lezers/lezeressen, uit deze ruimte zullen nu vaker wat minder creatieve plannen ontstaan ben ik bang.

Earth Hour

Doe het licht uit tegen klimaatverandering!

Op zaterdag 28 maart 2009 om 20.30 uur gaat het licht uit. Over de hele wereld zullen steden, gebouwen, bedrijven en huishoudens een uur lang 'op zwart gaan': Earth Hour.

Earth Hour is een actie van het internationele Wereld Natuur Fonds tegen klimaatverandering. Het 'uur van de aarde' werd in 2007 voor het eerst georganiseerd in Australie. Het initiatief werd zo enthousiast ontvangen dat Earth Hour vorig jaar wereldwijd werd gehouden. Ruim 50 miljoen mensen deden toen het licht uit en lieten zo hun stem horen voor maatregelen tegen de opwarming van de aarde.

Naar verwachting gaat Earth Hour 2009 dit record overtreffen. Op dit moment hebben al meer dan 350 steden over de hele wereld laten weten graag mee te willen doen aan Earth Hour. Ook veel opvallende gebouwen en monumenten zullen tijdens Earth Hour in duisternis zijn gehuld.

Het Wereld Natuur Fonds roept ook in Nederland zo veel mogelijk mensen, steden en bedrijven op om zich aan te sluiten bij Earth Hour: doe het licht uit tegen klimaatverandering!

http://www.earthhour.org/home/nl:nl

Gaan jullie mee doen?

Waarom nou net....

.....in onze tuin? Een grote zwarte raaf vloog over onze tuin en ging vervolgens lekker zitten smikkelen op iets dat ik nog niet eerder had ontdekt. Toen de vogel weg ging en niet meer terugkwam, ging ik even kijken naar de gedumpte 'handel'. Grrrrr...... Dit was het resultaat....; gelukkig woont Steve in de buurt en kon hij komen.

K3, K2, K3

Groot verdriet in kinderland, want Kathleen Aerts één van de goedlachse K gaat stoppen met K3. Maar Studio 100 zou Studio 100 niet zijn als ze van deze nood niet een commerciële deugd maakt. Karen en Kristel gaan dus niet verder als K2, maar er komt een talentenjacht om toch vooral door te kunnen gaan als K3. Want wat dacht je van alle merchandising!!! En wij, ouwetjes, zijn door de loop der jaren al heel wat popgroepen tegen gekomen die van bandleden zijn veranderd. Ik noem er een paar uit m'n hoofd: The Guys 'n' Dolls (van 6 naar 4, toen Martine eruit tijdelijk opgevolgd door Laura die weer vervangen werd door Rosie), Bucks Fizz (momenteel is er nog maar origineel lid namelijk Bobby G), the Bay City Rollers, Sailor.....

Fleur is gelukkig nog in de zalige ontwetendheid dat haar favoriete zangeres stopt.

On or Off

Online vrienden maken leuker dan offline

Mensen vinden elkaar leuker wanneer ze elkaar via internet leren kennen dan wanneer ze elkaar offline ontmoeten. Dit komt doordat mensen online meer persoonlijke informatie onthullen en meer vragen stellen.
Het maakt geen verschil of ze elkaar zien via de webcam, of juist niet. Dit blijkt uit een proefschrift van Marjolijn Antheunis van de Universiteit Amsterdam waarop zij volgende week promoveert. Volgens Antheunis is het niet belangrijk of mensen elkaar wel of niet kunnen zien via een webcam. "Het is dus niet zo dat het beter klikt omdat mensen via MSN of Hyves anoniemer zijn, want op een webcam zie je elkaar dus wel. Online communicatie heeft gewoon positieve effecten op vriendschapsvorming. Internet is dus zeker geen antisociaal medium, integendeel."

Bron: Telegraaf

Inmiddels heb ik zelf veel mensen via internet leren kennen, een aantal losse flodders daar doe ik niets mee en een aantal is mij inmiddels dierbaar geworden; sommigen heb ik ontmoet anderen (nog) niet. En laat ik vooral ook even terug gaan in de tijd op 23 juni 1999 heb ik het 1ste e-mailtje van Darren gehad en we weten allemaal hoe dat is afgelopen ;-)!

Verse scallops

Ze zijn er weer verse St. Jacques! Sinds tijden stonden Darren en ik weer eens samen in de keuken om voor ons zelf te koken. Darren heeft een heerlijke warme salsa gemaakt van tomaten, rode wijn azijn, sjalotje, knoflook en verse peterselie voor over de St. Jacques.
En ik heb de risotto gemaakt, met visfond, witte wijn, sjalotje, prei, knoflook, mascarpone en verse parmezaanse kaas (zelf even raspen is het allerlekkerst) en een handvol verse peterselie uit eigen tuin. Hmm...risotto maken is heerlijk als je er de tijd voor hebt, want het duurt vrij lang voordat het gaar is, maar het is het wel waard.

Jane Birkin

Bij gebrek aan leuke tv op de BBC, keken we zaterdag naar France 2, daar vond een muziekprogramma plaats om Aids weer eens onder de aandacht te brengen met de daarmee gepaarde gulle gaven.
De diverse artiesten zongen allemaal nummers over het thema 'Liefde' en vanaf verschillende lokaties in Parijs stonden ze daar (in de kou). Patrick Bruel stond op de Arc de Triomph, een ander weer bij de Moulin Rouge en Celine Dion had het goed bekeken die was lekker in Canada gebleven!
Enfin, waar ik even naar toe wil is naar Jane Birkin, alom bekend van hèt hijgnummer met Serge Gainsbourg, je t'aime moi non plus. Ook zij was aanwezig in dit programma en ik kan zeggen dat ze nog steeds een wat pieperig stemmetje heeft en wel een hele grote metamorphose heeft ondergaan. Jammer genoeg was ik te laat om even een foto van tv te nemen, maar deze gevonden foto lijkt er het meeste op. Wat een verschil! Natuurlijk begrijp ik wel dat er zo'n 40 jaar tussen zit, maar de Jane van nu is erg mannelijk gekleed en deed me denken aan de video clip van Kate Bush (Cloudbusting) waar ze ook als half jongetje opstaat met piekhaar.

Sportdag enzo...

Toch nog eerder een up-date dan voorzien! Reden: ex-gasten en gasten! Net toen ik aan het eten wilde beginnen, ging de bel....ex-gasten; die nu hier wonen kwamen even langs om bij te praten wat altijd gezellig is natuurlijk. Jammer dat Darren thuis kwam met een kou en aan de lemsip was/is. Enfin ongeveer een half uurtje later zagen we een auto de oprijlaan rijden met een Nederlands kenteken. Snel naar buiten dus....het bleken vrienden te zijn van een kennis van mijn moeder (bedankt Ma voor je foldercampagne!) en zo zaten we gezellig gezamenlijk te praten. De v/h gasten zijn naar hun eigen huis gegaan met dienverstande dat er snel een uitnodiging volgt om te komen kijken en de nieuwe gasten zijn momenteel in Auberge des fins bois aan het dineren, ons favoriete restaurant. Vandaar dat ik dus nog even achter de computer zit, terwijl man en dochter naar boven zijn.
De sportdag! My oh my wat een leuke maar ook lastige/brutale kinderen heb je! En dat is ook inherent aan de school c.q. leerkrachten maar zeker ook milieu. Vanmorgen in de klas hadden 2 van de 16 leerlingen slechts hun vaccinatiebriefje ingeleverd (1 was Fleur!) en de rest kreeg een uitbrander. Sommige kinderen hadden nog niet hun A4-tjes met oefeningen in hun schrift geplakt, dus die moesten het ook ontgelden. Er zitten sinds een weekje 2 meisjes uit Iran in Fleur's klas en ze spreken geen woord Frans tot op heden. Hun moeder een klein beetje begreep ik...De hele klas was in sport-tenue behalve deze zusjes; rok en maillot! Bij de check in hun rugzak bleek ook dat er niet voorzien was in een picknick. Ach iedere moeder -normaliter- pakt meer in dan dat hun kin eet, maar aangezien ze Moslim zijn, eten ze ook geen vleeswaren en het merendeel van de kinderen heeft ham op hun boterham. In de kantine heeft de kokkin nog wat yoghurt, appelmoes, fruit en kaas meegegeven (de bakker was nog niet geweest) dus verhongeren zouden ze niet. In een dorpje verder hebben we andere kinderen opgehaald en je merkte al direct het verschil. Die kinderen waren 5x luidroeriger dan die van 'ons'. Nou dat beloofde wat. Met de bus naar het sportveld van Merignac op zo'n 10 minuten rij-afstand en daar stond de klas uit Merignac al te wachten op ons. Na een snelle kennis making werden er 4 groepen gevormd en voor de lunch waren er 4 spellen en ook na de lunch 4. Dat varieerde van voetbal tot kruiwagen lopen. Ik bleef uiteraard bij de juf van Fleur. Er waren in een groep een paar kinderen die echt meer dan brutaal waren en die werden dan ook gestraft door Fleur's juf en mochten ook zeker 3 rondes niet meedoen met het spel. Ik moet zeggen Chapeau voor Audrey, met haar slechts 26 jaar, is het een hele goede juf; streng maar rechtvaardig en veel gevoel voor humor. De picknick was een welkome break voor iedereen. De Iraanse kinderen kregen dus ook van alles te eten en ook water te drinken, maar....ze aten helemaal niets... zelfs niet de chips en snoepjes die klasgenootjes offreerden. Na afloop van de dag wilden ze voor het eerst een beetje water.....; je vraagt je af wat er in hun hoofdjes omgaat. Ik moet zeggen dat ze wel goed in alle sport aktiviteiten waren en verre van dom....
Als er een oneven aantal in een groep was, dan deed ik mee.......; maar ik moet zeggen dat het best vermoeiend was zo'n hoop kinderen....; blij dat ik er 1 heb, ookal verbeterde ze me continue als ik een woord niet goed uitsprak. Ja ja die gekke moeder van Fleur! En van die ene hierbij de foto in haar nieuwe sportkleding!

Wasmachine problemen

De onderstaande 'noodkreet' heb ik geplaatst op klusidee.nl...Fingers crossed. Maar misschien is er ook nog een handige man/vrouw die een idee heeft. Het gaat overigens om een Indesit WD10; jullie weten wel van 'Alles wat je ziet hup in de indesit'!

Ik hoop dat iemand mij kan helpen met onderstaande probleem.
Vanmiddag dekbed overtrek in machine; kort programma gedraaid zoals ik meestal doe, toen programma klaar was, merkte ik dat ene helft van overtrek kletsnat was, terwijl andere gedeelte droog.
Nogmaals in de machine gedaan, maar toen....

De motor zoemt wel maar er wordt geen programma afgedraaid. Je zou bijna zeggen dat er iets knel zou zitten waardoor machine wordt belemmerd.

Er blijft ook wat water in de machine nu staan; wegpompen werkt ook niet; nogmaals machine zoemt en er gebeurt verder niets.

Stekker in/uit stopcontact al gehaald, waterkraan open.....

Wie oh wie helpt mij (en onze B&B) uit de problemen?

Staking

Landelijke stakingsdag in Frankrijk

Naar verwachting meer dan een miljoen betogers gaan donderdag in Frankrijk protesteren tegen de manier waarop president Nicolas Sarkozy met de crisis omgaat. Het trein- bus- en luchtverkeer wordt ontregeld. Ook gaan scholen en regeringsgebouwen dicht.

In totaal zijn circa tweehonderd demonstraties gepland, verspreid over het hele land. Volgens opiniepeilingen steunt 75 van de bevolking de protesten, waarin mensen hun woede uiten over de gestegen werkloosheid en de hogere kosten voor levensonderhoud.

Vakbonden eisen onder meer dat Sarkozy het minimumloon opschroeft, rijken zwaarder belast, en plannen schrapt om banen in de publieke sector te verminderen.

Op de eerste stakingsdag op 29 januari, gingen 2,5 miljoen mensen de straat op. Sarkozy zegde daarna 2,6 miljard euro extra hulp toe aan kwetsbare huishoudens. Woensdag zei de president echter dat hij de zorgen van de bevolking begreep, maar dat hij niet opnieuw in de buidel zou tasten.

Ook Fleur is vandaag een dagje 'vrij'; Wel is er opvang geregeld op school zodat niet de wel werkenden gedupeerd worden. Ook de kantine is open en ze aten vandaag net zo lekker, maar ja om nu Fleur alleen voor de lunch te laten gaan, gaat natuurlijk te ver.

Temperatuur Zuid-West Frankrijk vandaag

Niet om jullie jaloers te maken, zo ben ik ècht niet of zoals ze 'op' Rotterdam-Zuid zeggen 'èg nie'! Ik heb ooit tegen Fleur gezegd dat dat net zoals 'èg wel' een beetje ordinair was....en dat heeft ze altijd onthouden :-( Gelukkig wonen we niet in Nederland want ze zou tegen ieder kind zeggen 'dat is ordinair'....Enfin, dit terzijde.....

Het was prachtig weer vandaag! Judith hier is het bewijs, niet dat je me niet geloofde hoor.
'My camera never lies'....clue for a song....wie weet em? René? Jan? Ineke?

Badkamer 5 (begane grond)

Badkamer 5 schiet al aardig op ;-) Darren heeft weer erg hard gewerkt dit weekend met buizen en leidingen aanleggen.

Vaccinaties

Ook in Frankrijk word ik geconfronteerd met vaccinaties voor Fleur. Het is altijd zaak om dit nauwlettend te controleren, temeer omdat Fleur in Nederland is geboren, na ruim een jaar in Engeland woonde en nu hier. En Nederland en Engeland lopen parallel aan het vaccinatie schema, maar Frankrijk loopt 'achter'! Zo heeft Fleur op haar 4de in London nog een aantal vaccinaties gekregen die ze nu pas in Frankrijk krijgt.
Ik heb e.e.a. uitgezocht op internet en ik denk dat het verstandigst is dat ik die dag ook maar even naar school ga om met de arts (hier worden vaccinaties alleen door artsen gegeven) te overleggen.
Toch wel lastig hè dat verhuizen ;-)

Van Engeland herinner ik mij dat je zelf met je kind naar de dokter moest voor je inentingen en wat ik me afvraag is of het in andere landen ook zo goed geregeld is dat dit op school gebeurt?

Bloesem in de tuin

Carnaval op school

'Manu'

Monopoly

Gisterenavond nog lang zitten tafelen met onze gaste en vanmorgen kon ik zowaar tot 8 uur 'uitslapen'. Nadat ik haar had uitgezwaaid, begon de marathon-mega-was! Gelukkig was het prachtig mooi zonnig weer dus alles kon buiten wapperen. Inmiddels is alles gewassen, de kamers weer op orde gebracht, alleen nog strijken!
Vanmiddag hebben Fleur en ik heerlijk buiten nog even het monopoly-spel ter hand genomen. Fleur houdt erg van spelletjes in tegenstelling tot ondergetekende. Het monopoly-spel is heel oud zoals jullie kunnen zien o.a. aan het plakband, zeker vergroot, de Engelse versie....komt dus van Darren vandaan. Ook de pionnen zijn nog in de vorm van o.a. een hoed, strijkbout, boot, schoen, vingerhoed, race-auto. Wat research op internet geeft het idee dat ons spel tussen 1935 en 1940 is uitgegeven, want er loopt dan nog een patent aanvraag dat vermeld staat op de doos, maar op het bord zelf staat er een ander nummer waar al patent op is verleend, die vlak voor WOII wordt gegeven.
Misschien weet Darren wanneer zijn vader het kocht/kreeg?

Even een momentje...

...voor mijzelf. Drukke dagen hebben we achter de rug, de 'interne' verhuizing dus en ik slaap nooit zo goed de 1ste nachten in een 'vreemde' omgeving c.q. 'vreemd' bed.... Tel daarbij op drukke gasten, druk qua praten en die ook blijven dineren.....; dan ben je ff moe. Gisterenmiddag mee met Fleur's klas naar een voorstelling; kon ik wel lekker even uitrusten :-).
Begin van de avond de gaste opgehaald vanaf het station in Jarnac (ca. 7 minuten rij-afstand) en dat bleek een hele gezellige dame, begin 50 denk ik. Nee Albert & Mara, ik reken hier geen geld voor...als de afstand verder is dan is het een ander verhaal en deze mevrouw bleef ook dineren dus dan is het ook weer anders. Ik ben ook wel zo dat als gasten hier verder niets verteren, ik hen dan wel de kilometers in rekening zou brengen.
De andere gasten waren er ook alweer na een dagje house-hunting en konden ze zich gedrietjes lekker bij het haardvuur 'thuis' maken met een Pineau (lokale apéritief) en een toastje. Dat gaf mij de gelegenheid om me terug te trekken in de keuken, zonder Pineau! Er stond broccoli soep op het menu gevolgd door gecarameliseerde eendenfilet, kaasplateau en chocolade mousse (alles home-made). De gaste vroeg al heel lief of ze me kon helpen in de keuken...waar vind je ze nog?! En wilde graag dat Fleur en ik vanavond ook bij haar aan tafel zouden 'mee'eten en dan hoefde ik niet zo uitgebreid te koken hoor. Dat 1ste doen we, het 2de niet...hahaha
Zo vinden we panga filet altijd wel lekker, totdat Darren net had gelezen, ik had net de vis gekocht, dat het van een hele slechte kwaliteit was. (google zelf maar even...maar niet als je wat aan het eten bent!). Dus ging ik wederom op stap voor andere vis, nu maar een smakelijke kabeljauw filet. Was wel een beetje balen, weer terug en nu naar een andere supermarkt omdat de andere tussen de middag weer dicht is. Een leuke bijkomstigheid was dat ik weer even Franse les kreeg van de jongen in de supermarkt, weet nog steeds niet welke afdeling hij werkt, want tussen de middag is het counter personeel zo'n beetje overal inzetbaar.
Ik zie vriendin Sylvia alweer met een twinkeling in haar ogen!!!
Verder was het een dag van veel heel veel wassen, omdat er vanmiddag regen voorspeld was (kwam ook rond 4 uur), gauw buiten hangen want dekbedovertrekken van een bed van 1.60 breed, drogen natuurlijk het makkelijkst buiten, maar er was zoveel wind dat ik telkens de knijpers (en ik gebruik expres al houten) weer goed moest doen.
Nadat ik Fleur had opgehaald, heb ik mijzelf getrakteerd...jawel....zo midden op de dag.... op een heerlijke hete douche en mensen daar ben ik weer even van opgekikkert.

Interne verhuizing

Net 2 weken hebben we in gastenkamer 1 kunnen bivakkeren, maar wegens boekingen zondag t/m woensdag hebben we deze weer 'guest-proof' gemaakt en slapen we vanaf vanavond met ons drietjes in eerlijk gezegd de kleinste kamer. Een fotootje ter illustratie, maar het past allemaal hoor en natuurlijk heeft deze kamer ook een en-suite dus geen nood aan de man.
De bovenste foto is in augustus 2007 gemaakt toen het dak net vernieuwd was en een velux raam geplaatst was.

Een van de gasten moet ik waarschijnlijk ophalen van het station, want na 18:00 uur schijnen alle auto-verhuurbedrijven dicht te zijn en ze komt net een kwartier voor sluitingstijd aan op het station in Angoulême. Gelukkig gaat er wel een trein naar Jarnac, dat op 5 minuten rij-afstand is voor ons want anders zou ik weer (met Fleur) een stuk verder moeten tuffen en daar zit ik nou niet echt op te wachten. Zeker ook niet omdat ik ook het diner moet verzorgen die avond.
Hopelijk kan het autoverhuurbedrijf in Jarnac wel de auto afleveren op dinsdag in Sigogne, want ik heb die ochtend ook mensen die uitchecken en de ervaring leert mij dat dit meestal rond een uur of 10 is, dus dan kan ik moeilijk eerst weer met de andere gaste naar het verhuurbedrijf. En zij heeft ook bijtijds een afspraak bij de makelaar dus.... 'n beetje gecompliceerd allemaal.
Lastig is het dan dat je er alleen voorstaat.

Ontdooien

Tjonge jonge, waarvan ik dacht dat het zoals Darren altijd zegt 'a five minutes job' was, ben ik er al 3 uur mee in de weer. Het ontdooien van de vriezer. Normaliter doet deze Bosch dat zelf maar door de storm en daarmee gepaard gaande uitval van electriciteit, ontstond er zo'n schaafijs laag op. Dus ik dacht laat ik dat maar eens beetpakken. Nou dat heb ik geweten! Natuurlijk konden de laden gemakkelijk verwijderd worden. Maar die rekken die waren meer dan stijf bevroren en het blijkt dus dat je die er niet uit kunt halen. Wat een ramp! Gewapend met emmertje met warm water, spons, vaatdoekje, pannenkoekmes aan de slag. Nou ik zal je vertellen dat verveelt snel. De boel de boel laten kan niet, want er naast staat een doos met tafellakens, en ik wil niet dat die nat worden. Nou ben bang dat als het nog veel langer duurt, de inhoud van de vriezer de vuilnisbak in kan :-(
Fleur wilde net helpen, beetje eigen belang want ze wilde nog even in bad voordat ze naar bed ging, en ik wil dan wel in de buurt zijn, en ik vertelde haar dat ik dit eerst moest afmaken en dat het heel koud werk was en dat ze ook wel nat zou worden.
Dus kwam ze 5 minuten later zoals op de foto's te zien is, te voorschijn ;-)

Enrique Iglesias ft. Nâdiya - Tired Of Being Sorry

Dit nummer met tikkeltje Frans hoor je hier regelmatig op de radio.

Zowel voor man als vrouw een leuke clip om naar te kijken.

Zingen jullie het refrein mee?

Theater

Maandagmiddag kwam Lucile bij Fleur spelen en uiteraard moest er nog een optreden komen. Na lang oefenen, het resultaat was er dan ook naar ;-), deed Fleur de aankondiging van het gevarieerde programma met een 'beestenkast', een ponyverhaal en 2 Afrikaanse liedjes. Maar het leukste was natuurlijk nog om je te verkleden met mama's talrijke shawls. Enneh ja ze hadden de shawls opgeruimd, maar konden ze niet opvouwen......; gelukkig had mama toch nog tijd over!

Ontbrekende voetbalplaatjes

De onderstaande nummers mist Fleur nog; wie heeft ze en wie wil ze haar opsturen? Laat ook maar weten welke jullie nog missen, dan kunnen we jullie ook blij maken.

016, 040, 104

Voetbal plaatjes AH nu ook in Frankrijk

De rage van de voetbal plaatjes die AH uitgeeft bij x aantal Euro's aan boodschappen is inmiddels land-overschrijdend. Want ook Fleur is een beetje besmet met deze gekte! Nee de Champion, Intermarché of andere supermarkt geven ze niet uit, maar er wordt druk gespaard door Oma en door Oma's vriendinnen. En er zijn altijd nog mensen die ze niet willen hebben en als mijn moeder dat ziet, is ze er als de kippen bij om ze voor Fleur te vragen. En nu heeft Oma ook het voetbalboek opgestuurd zodat alle elftallen op de juiste plek worden ingeplakt. En de dubbelen, die geeft Fleur aan een vriendje op school. Mijn moeder werd zelfs gevraagd of ze komende woensdagmiddag aanwezig wilde zijn bij de 'ruilbeurs' van deze rage! Jammer nou toch dat ik dat niet eerder wist, hadden we de dubbelen kunnen retourneren en met een lijstje welke we nog missen. Ik zie het helemaal voor me!
Fleur moet er nog een paar hebben, dus wie er nog wat heeft en er niets meedoet, hier zijn ze meer dan welkom.