Drukke week achter de rug, met ook ik wat keelpijn en hoesterig. De hoestdrank die ik in huis had, bleek voor kinderen, ach en zonder drank is het ook over gegaan. Het was gelukkig niet zo erg als Darren, die eigenlijk sinds gisteren weer 'het ventje' is.
Van vriendin Marian krijgen we binnenkort 2 'bellefleurs'. Dat zijn appelbomen, voor degene die het nog niet wisten, omdat onze Chambres d'hôtes 'Au Bellefleur' heet. En ook alvast voor m'n verjaardag volgende maand een olijfboom. Super he?! Wij zijn daar heel erg blij mee.
Dinsdagmiddag weer naar de Gym met de 'ouwetjes'. Verder was het de hele week slecht weer, koud, dinsdagochtend zelfs -1; geen wonder dat alle Charentaisen mopperen over de 'gastro' ofwel kouwtje gevat. Maar dat gezeur hoor ik bijna dagelijks van een moeder of oma op school! Pffff.
Woensdagochtend zijn we de foto's gaan terugbrengen bij de Franse familie en tekst en uitleg gevraagd wie wat is en wanneer. Een kleine stamboom heb ik ontvangen en moet dit nog nader uitwerken. Geen koffie om 11 uur toen we daar waren, maar wel om 10 voor 12 de fles Pineau op tafel met wat zoutjes.
Tussen de middag zijn Fleur en ik gaan lunchen in Jarnac, lokaal restaurantje uitproberen. Was best lekker, voor het geld dan.... Vrijdagavond kreeg ik een fles Pineau en een fles Cognac van een Franse meneer, daar doe ik wel eens wat vertaalwerk voor (Frans/Nederlands) en als dank kreeg ik dit. Leuk he?
Zaterdag heeft Darren alvast 1 van de 2 borden voor buiten gemaakt en bevestigd, voor Au Bellefleur en ook moest er een bord komen met prijzen. Nou de VVV kan weer blij zijn; ons huiswerk ik gemaakt.
Verder is Bogdan geweest, onze Franse aannemer, en met hem alle werkzaamheden doorgenomen, dak, schilderwerk achterkant en zijkant van het huis, kamers binnen, etc. Hij start in de 1ste week van mei.
Dan heeft Darren een muur doorgebroken, in de kleine bijkeuken; is nu plots de grote bijkeuken. Daar gaan we tzt de wasmachine en droger plaatsen. En toen heeft hij gezien dat de vorige aannemer, Peter (de Nederlander) met Christian, de Fransoos, (eerder framboos!!!), dat ze een balk 'vergeten'? waren om in cement te bevestigen. Nou lekker, je zal maar zo'n balk op je hoofd krijgen. Ik zal er wel niets mee doen, maar als ik 1 van de 2 (vroeg of laat kom je elkaar tegen) zie, ga ik het zeker melden. Tjonge....je moet daar toch niet aan denken.
Zondag zo'n beetje de hele dag in de keuken gestaan om eten voor te bereiden voor 6 personen, nou ja 5 volwassenen en Fleur; want we kregen gasten, voor 1 nacht en diner, gelukkig al gelijk 2 nachten, en je wilt wel eens wat nieuws proberen zonder dat het de rest van de maaltijd kan verpesten....Dus zo'n beetje wat niet weet, niet deert. Enfin, 2 bij-gerechtjes gemaakt uit het kookboek van de heer Helder, ex 3 Michelin star restaurant Parkheuvel in Rotterdam (we zijn er ooit geweest op mijn verjaardag, toen ik niet wist dat het 1* had....; m'n verjaardagscadeau was Fl. 600 en het diner ook!), 1 erg lekker, room stijf kloppen, zwarte olijven zeer fijn gehakt er doorheen, peper en zout en als 'toefje' op het bord erbij...Andere was een tomaten compôte, veel werk, weinig bevredigend resultaat....vonden we alle2.
Heerlijke chocolade fondue gemaakt en ze vonden het allemaal heerlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten